鳥海温泉は、出羽富士鳥海山のふもと、クロマツ林の海浜に湧き出た温泉です。
海水の成分に似た食塩を含むナトリウム塩化物泉（食塩泉）と呼ばれる泉質で、
約38.5度、毎分800リットルの豊かな湧出量を誇っています。
この種の温泉は保温効果がよく、「温まる湯」「熱の湯」として広く知られています。
大浴場・サウナ・露天風呂など本格的な内容を誇ります。